5月20日下午本會理事長、總幹事、參展會員進行佈置會場工作,21日上午開幕。本會理事長高毅芳小姐並接受大陸媒體採訪,本次展覽會由於有意願參加會員廠踴躍,提供茶產品多樣化,採用形像館共同攤位方式及個別攤位同時進行,開展之後,整個會場以本會攤位人氣很旺,參訪人潮,絡繹不絕(有圖為證),本次展覽會除增加商機外並吸收國外先進的茶葉技術、設備和原料,技術交流與合作,促進台灣茶業的技術進步和整體水平的提高,亦提升產業之形象。