喝茶好好·好好喝茶 台灣四大名茶亮相京城

時間:2010-09-21 09:22　　　來源：台灣網

　　“2010北京·台灣名茶發表會”，20日下午在北京國家會議中心舉行（台灣網 孫金誠 攝）

　　台灣網9月20日北京消息　由台灣區茶輸出同業公會、財團法人中衛發展中心等部門舉辦的“2010北京·台灣名茶發表會”，20日下午在北京國家會議中心舉行。此次發表會以“喝茶好好·好好喝茶”為主題，邀請台灣地區18家頂尖茶商及北京地區知名茶商業者代表一同品茗，以期藉此發表會創造台灣茶文化之推廣普及。台灣包種茶、台灣烏龍茶、台灣高山烏龍茶、東方美人茶（白毫烏龍茶）四大台灣名茶齊齊亮相京城。

　　台灣區茶輸出業同業公會理事長高毅芳女士告訴記者，台灣茶馳名中外，在多次在各地區茶葉博覽會中奪得大獎。自己已經3次到大陸參加台灣名茶發表會，這次到北京，感覺到越來越多的人懂得欣賞台灣茶的獨特芳香和滋味甘醇，因而在大陸有很大的推展潛質。以往，台灣茶進入大陸市場，只能經由“小三通”的方式。現在，兩岸經濟合作框架協議（ECFA）正式生效，台灣茶業進入大陸市場不僅關稅降低，而且也不用再走“小三通”方式，這對於台灣茶來說是搶佔大陸市場的機遇；而對於大陸來說，無論是大陸茶行還是消費者，以後獲得的台灣茶不僅貨真價實，而且安全也更加有保障。

　　“2010北京·台灣名茶發表會”由高毅芳理事長擔綱講解，逐一詮釋了台灣四大名茶。據高毅芳介紹，台灣茶農運用24節氣，依循四季變換規律，將天地精華透過土地與茶樹結合起來，吸納于茶葉中，並且在適當時機採摘，加上不同程度的發酵與焙火，製成台灣所特有的四大名茶。受去年“八八風災”影響，2009年台灣茶葉種植面積從16255公頃，降為15322公頃，全臺產量為16780噸。在2009年，台灣茶葉出口總量為2375噸，僅佔總產量的14%左右，其中791噸銷往大陸市場。顯見台灣茶不僅深受台灣民眾喜歡，也受到越來越多的大陸消費者青睞。

　　發表會上，主辦方採用影視介紹和現場泡飲，讓在場的大陸經銷商和賓客親自感受到了台灣茶的品質、特徵，領悟了得天獨厚的台灣茶與多元豐富的台灣茶藝。（記者 孫金誠）

　　台灣區茶輸出業同業公會理事長高毅芳與財團法人中衛發展中心專案經理林孟麗，共同啟動台灣名茶發表會 （台灣網 孫金誠 攝）

高毅芳逐一詮釋台灣四大名茶 （台灣網 孫金誠 攝）

台灣名茶展覽區（台灣網 孫金誠 攝）