本會於11/10下午2時至5時舉辦教育訓練:認識木柵鐵觀音,計約有28等人參加。邀請講師張協興茶行-張智揚先生演講: 木柵鐵觀音茶概論(鐵觀音茶的原鄉—福建安溪)、木柵先民的足跡、來台歷史(木柵茶葉公司委託張迺妙、張迺乾兩位茶師,從大陸安溪帶回台灣木柵種植。)民國55年木柵鐵觀音買賣帳目、生長環境、與水仙茶、四季春比較、木柵發展、發酵(萎凋與浪菁)、茶的烘焙(目的)、品嚐概要、安溪鐵觀音茶等課程內容豐富、由淺入深介紹該茶業專業課程。